Articles populaires – Fruits de ma passion

12 mai 2009

Pancakes à la rhubarbe et au fromage de chèvre

Avec les quelques tiges de rhubarbe rescapées de mon clafoutis qui se morfondaient dans ma cuisine, j'ai décidé de tenter une recette de pancakes salés découverte chez Clem. A la base, il s'agit de blinis. Mais j'ai décidé d'en faire des pancakes. J'ai...

Posté par Keissa à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2009

Gâteau de tofu aux courgettes et tomates séchées

Ce gâteau, mes amis, est à tomber!!!! Et je pèse mes mots!! Il est tout simplement dé-li-cieux!! Et pour ne rien gâcher, il est excellent pour la santé!! Une mine de bienfaits autant pour les papilles que pour le reste! Et en plus de tout ça....c'est...

Posté par Keissa à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2009

Lentilles à l'indienne

Voici une délicieuse petite recette de lentilles découverte sur le blog Nature Elle. Cela aurait pu s'appeler un cury de lentilles puisqu'elles y sont associées au lait de coco parfumé au cury doux, curcuma et cannelle. Ingrédients (2 personnes) - 6 cuillers...

Posté par Keissa à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2009

Tarte poireaux, chèvre, pignons de pin

J'aime beaucoup les tartes salées...plus que les sucrées. Par contre, je prône une consommation d'oeufs hebdomadaire modérée (pas plus de 3 oeufs par semaine) et......j'utilise généralement ceux-ci pour me confectionner de délicieux petits goûters ;-)....

Posté par Keissa à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2009

Pudding

Le pudding, j'adore ça! J'en ai mangé pour la première fois chez mon père, il y a quelques années. C'est lui qui l'avait fait. Je lui avais bien entendu demandé la recette et je la faisais très régulièrement. Et puis, comme cela arrive souvent, sans aucune...

Posté par Keissa à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2009

Tartelette crousti-crémeuse vanille et chocolat

Voici une nouvelle façon de garnir mes tartelettes obtenues avec la délicieuse pâte sablée dont je vous faisais l'apologie il y a peu de temps (C'est ici)! Cette fois-ci, j'ai garni mes tartelettes de crème pâtissière. Je les ai ensuite recouvertes d'une...

Posté par Keissa à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2009

Bonne fête maman!

Le trianon est sans conteste mon entremet au chocolat préféré! Ce dessert est aussi délicieux qu'esthétique! Vous avez d'ailleurs pu suivre l'évolution de mon savoir-faire en la matière sur le blog (ici, ici et là). Je crois pouvoir affirmer sans problème...

Posté par Keissa à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2009

Nouilles sautées au soja et aux amandes

Avant de prendre la décision de devenir végétarienne stricte, j'avais déjà arrêté toute consommation de viande autre que le poisson et la volaille. Vous trouverez d'ailleurs encore sur le blog des recettes à base de ces deux aliments. Je ne les ai pas...

Posté par Keissa à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2009

Cherry Brownie

Il y a quelques jours, j'ai eu l'immense plaisir d'acheter mes premières cerises! J'aime beaucoup ce petit fruit tout rond rouge vermeil à la chair si ferme et sucrée! Sa dégustation m'a rapidement inspirée une délicieuse recette où sa saveur s'allie...

Posté par Keissa à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2009

Galettes de tofu teriyaki

Il y a un petit temps déjà, je découvrais chez Cléa le poulet teriyaki. Grande adepte de la cuisine japonaise, j'ai tout de suite adoré cette façon de préparer le poulet. Ma décision récente de devenir totalement végétarienne exclue le poulet de mes menus...mais...

Posté par Keissa à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2009

Brioches à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Cela faisait trop longtemps que je salivais devant ce type de recette sans oser la réaliser!! Voilà, c'est chose faite!! Et je suis très satisfaite du résultat! Ces petites brioches ont le don d'éveiller tous les sens...tout d'abord, on admire leur forme...

Posté par Keissa à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2009

Pudding chocolat-vanille

Le pudding constitue pour moi un petit déjeuner idéal : sain, savoureux et tout à fait rassasiant! J'ai tenté dernièrement une version parfumée à la vanille et agrémentée de pépites de chocolat! Succulent! Ingrédients - environ 250g de restes de pain...

Posté par Keissa à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2009

Tortilla aux épinards à ma façon

Il y a peu de temps, je découvrais sur le blog "Pause Nature" une délicieuse tortilla aux épinards! Je n'avais encore jamais réalisé ce type de plat que j'avoue trouver assez compliqué car c'est tellement facile à casser!! Mais là, la photo me faisait...

Posté par Keissa à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2009

Joyeuses Pâques!!

Du haut de mes 25 ans bien sonnés, Pâques est une fête que j'aime beaucoup!! Tout d'abord, elle accompagne le retour du printemps...les arbres commencent à retrouver leur parure, les oiseaux chantent, la nuit tombe plus tard, les écharpes et les gros...

Posté par Keissa à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2009

Bouchées choco-pralinées

Voici de délicieuses petites gourmandises à la pralinoise et aux fruits secs, enrobées de chocolat noir, qui comblent parfaitement l'envie de douceur (chocolatée) de la journée! Très simples à préparer, elles raviront vos papilles!!....wouah!! Je ferais...

Posté par Keissa à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2009

Glace à la fraise

Voici une délicieuse glace tout à fait de saison et tellement agréable lorsque le thermomètre dépasse les 25°C! J'ai déniché la recette sur "Saveur Culinaire", un excellent blog que j'ai découvert il n'y a pas très longtemps. Crémeuse et rafraîchissante...

Posté par Keissa à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2009

Petits chocolats fourrés pralinoise-pralin

Voici de délicieux petits chocolats fourrés maison confectionnés dans de petits moules en silicone de forme plutôt sympa! Fabriquer ses propres pralines...le rêve!! D'autant plus que je n'ai pas choisi les moules les plus petits ;-). Pour réaliser ces...

Posté par Keissa à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2009

Des frites pas grasses? Si si, c'est possible!

Aujourd'hui, je vais vous présenter une invention géniale! Loin de moi l'idée de faire de la pub! Mais ce n'est pas de ma faute si ce petit appareil extraordinaire n'est vendu que chez une seule marque! Je l'ai reçu comme cadeau de Noël de ma maman...je...

Posté par Keissa à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2009

Cougettes farcies à la féta et aux olives

Avec la fin de l'été s'achèvent aussi la saison de délicieux fruits et légumes. En ce moment, j'essaie donc de profiter au maximum des tomates, des courgettes et autres délices estivaux. Voici une petite recette de courgettes rondes farcies très sympa...

Posté par Keissa à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2009

Cake rhubarbe et chocolat blanc

Je suis très "cake" en ce moment!! Mais quoi de plus normal quand on a réussi à mettre au point ZE recette de cake?? Oui, oui, je me lance les fleurs et les pots avec lloll. Mais imaginez un peu un cake moelleux, pas sec du tout et encore moins pâteux,...

Posté par Keissa à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2009

Twikers : nouvelle version!

Il y a peu, je vous présentais une petite tuerie tout droit sortie de mon imagination : le twikers! La récente acquisition de petits moules en silicone en forme de barre m'a permise d'améliorer l'apparence de ce petit délice sucré! J'ai également un peu...

Posté par Keissa à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2009

Crème pas banale au chocolat blanc sous manteau de compote de rhubarbe et croustillant de speculoos

Quel nom pompeux pour une petite crème, certes délicieuse, mais sans aucune prétention ;-). Je tente généralement de baptiser mes recettes avec des noms courts et accrocheurs mais cette fois-ci, je n'ai pas trouvé lol! Voici donc une nouvelle variante...

Posté par Keissa à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2009

Retour de vacances

Voilà, les vacances sont terminées! Avant de me remettre aux fourneaux, me voici donc de retour sur mon petit blog avec quelques photos prises dans le Languedoc-Roussillon, merveilleuse région! Après avoir bien profité du soleil et des paysages, le train-train...

Posté par Keissa à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2014

Gâteau "circuit de voitures"

Avec le temps, une passion peut s'estomper mais si elle est suffisamment forte, elle ne disparaît jamais totalement et peut à tout moment revenir sur le devant de la scène lorsque l'occasion se présente. Dans mon cas, elle est réapparue sous la forme...

Posté par Keissa à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2009

L'extase au chocolat

Voici un entremet 100% chocolat qui ravira tous les choco-addicts!! Je l'avais réalisé pour l'anniversaire de ma petite soeur il y a environ 2 mois (oui, oui, je sais...les recettes à poster s'accumulent). Mais à l'approche des fêtes de fin d'année, celui-ci...

Posté par Keissa à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote