Fruits de ma passion

10 janvier 2010

Riz au lait aux speculoos

Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter une excellente année 2010 pleine de joie, de rires et de bons petits plats cuisinés :-D Une fois n'est pas coutume, je commence cette nouvelle année avec un dessert sans chocolat! Le riz au lait, moi j'adore ça!...

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10 décembre 2009

L'extase au chocolat

Voici un entremet 100% chocolat qui ravira tous les choco-addicts!! Je l'avais réalisé pour l'anniversaire de ma petite soeur il y a environ 2 mois (oui, oui, je sais...les recettes à poster s'accumulent). Mais à l'approche des fêtes de fin d'année, celui-ci...

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19 novembre 2009

Religieuses au chocolat

Je fais régulièrement des petits choux mais je n'avais encore jamais tenté la version "religieuse"...et bien c'est chose faite!! Rien de compliqué, je pars de ma recette de pâte à chou fétiche et je réalise simplement des choux de plus grande taille pour...

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11 novembre 2009

Cake rhubarbe et chocolat blanc

Je suis très "cake" en ce moment!! Mais quoi de plus normal quand on a réussi à mettre au point ZE recette de cake?? Oui, oui, je me lance les fleurs et les pots avec lloll. Mais imaginez un peu un cake moelleux, pas sec du tout et encore moins pâteux,...

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29 octobre 2009

Petits frangipanes orange-chocolat

Il y a trèèès longtemps, quand ma passion pour la cuisine ne s'était pas encore révélée, j'appréciais déguster de temps à autre ces petits gâteaux frangipanes vendus en grande surface. Vous savez, ceux avec la petite cuiller de confiture d'abricot au...

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12 octobre 2009

Petits chocolats fourrés pralinoise-pralin

Voici de délicieux petits chocolats fourrés maison confectionnés dans de petits moules en silicone de forme plutôt sympa! Fabriquer ses propres pralines...le rêve!! D'autant plus que je n'ai pas choisi les moules les plus petits ;-). Pour réaliser ces...

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6 octobre 2009

Ca c'est un cadeau!!

Et voilà, mes quatre années de doctorat viennent de s'achever! Une page se tourne! J'en suis très heureuse, bien que certaines choses vont beaucoup me manquer, mes collègues par exemple! C'est d'ailleurs à eux que je dédicace ce message en vous présentant...

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19 septembre 2009

Cougettes farcies à la féta et aux olives

Avec la fin de l'été s'achèvent aussi la saison de délicieux fruits et légumes. En ce moment, j'essaie donc de profiter au maximum des tomates, des courgettes et autres délices estivaux. Voici une petite recette de courgettes rondes farcies très sympa...

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5 septembre 2009

Sachertorte à ma façon

La vie est souvent constituée d'une alternance de tempêtes et d'accalmies. En ce qui me concerne, le mois de septembre est marqué par une sacrée tempête!! Entre la soutenance de ma thèse et la recherche d'un emploi, je ne sais plus où donner de la tête!...

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26 août 2009

Mon premier bloganniversaire!

Et voilà! Déjà 1 an que "Fruits de ma Passion" a vu le jour! Cette année a été riche en expériences culinaires réussies...ou pas, en nouvelles recettes, en découvertes gustatives! Mais pas que! La création de ce blog m'a également permise de faire la...

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