Fruits de ma passion

27 mars 2009

Pudding

Le pudding, j'adore ça! J'en ai mangé pour la première fois chez mon père, il y a quelques années. C'est lui qui l'avait fait. Je lui avais bien entendu demandé la recette et je la faisais très régulièrement. Et puis, comme cela arrive souvent, sans aucune...

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10 mars 2009

Gâteau aux pommes

Il y a peu, j'ai été prise d'une envie irrépressible de gâteau moelleux aux pommes... une part d'un simple gâteau aux pommes! Au moment même, une recette alléchante d'un tel gâteau était publiée sur "Amuses Bouche"! Si ce n'est pas un signe ça!! Bien...

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24 février 2009

Glace aux fraises Tagada

Mon chéri et moi avons parfois des goûts très différents. La fraise Tagada en fait partie. mon chéri adore ce petit bonbon rose fluo tandis que moi, je le déteste!! En règle générale, je n'aime pas ce genre de choses de toute façon. Cela dit, mon envie...

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8 février 2009

Gaufres de Liège (recette allégée)

Quand une personne qui m'est chère fête son anniversaire et que j'en ai la possibilité, j'ai pris pour habitude ces dernières années de l'inviter à dîner et de lui concocter un menu sur mesure. Il y a deux semaines, c'était au tour de ma maman. Comme...

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8 février 2009

Glace au café

Voici le deuxième dessert réalisé à l'occasion de l'anniversaire de ma maman. J'ai l'habitude de confectionner des glaces à base de chocolat, notamment la glace au chocolat-speculoos, la préférée de ma tendre moitié. Jusqu'à présent, je n'avais jamais...

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3 février 2009

biscuits au citron

Voici les petits cousins des biscuits à la cannelle déjà présentés dans ce blog. On remplace la cannelle par le zeste et le jus d'un citron et on obtient cette délicieuse variante! Juste une petite remarque : je pense que la prochaine fois, j'utiliserai...

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20 janvier 2009

Biscuits à la cannelle

Comme tout le monde l'a compris, j'ai beaucoup de mal à préparer un met sucré sans chocolat. Pourtant, cette petite recette de biscuits montre que ça m'arrive quand même de temps en temps! Cette prouesse, c'est grâce à la cannelle! Je raffole de cette...

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21 décembre 2008

La tarte au flan II : le retour!

La récente acquisition d'un moule à manqué de 20cm de diamètre me permet désormais de réaliser une tarte au flan bien épaisse...comme celle que l'on vend en boulangerie! Les parts que j'obtiens sont dignes de celles que je croise sur mes blogs préférés!...

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26 novembre 2008

Biscuits "diététiques" mais "incontournables"

Cette recette improbable et pourtant bien réelle, je l'ai découverte sur "Blog notes gourmand", dont l'auteur la tenait elle-même de "Tuyau de poêle" (deux excellents blogs, soit dit en passant). Pourquoi diététique? Tout simplement car ces biscuits sont...

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26 octobre 2008

Tiramisu pommes - speculoos

Une fois n'est pas coutume, j'ai réalisé un dessert sans chocolat! C'est très rare car, pour moi, un dessert gourmand est un dessert qui contient forcément du chocolat! Malgré tout, ce week-end, j'avais très envie de tester cette nouvelle recette de tiramisu....

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