2 avril 2009
Galettes de tofu aux carottes et velouté de bettes
Dans la série "Déclinaison des galettes de tofu", voici une variante que j'ai particulièrement appréciée! Il s'agit pour l'instant des meilleures galettes de tofu que j'ai réalisées! Et les accompagner d'un petit velouté de feuilles de bettes était une...