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Fruits de ma passion

Fruits de ma passion
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Fruits de ma passion
7 mai 2009

Je veux des sablés! (Part III)

Je veux des sablés! (Part III)
Comme il me restait des sablés natures (recette ici) et qu'après la dégustation des tartelettes, ils me paraissaient un peu tristounets, j'ai décidé de les égayer d'un fourrage au chocolat. Je fais de nouveau fondre un peu de chocolat noir avec une lichette...
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6 mai 2009

Papardelles sauce verte et pecorino

Papardelles sauce verte et pecorino
Voici un petit plat qui répond parfaitement aux "TROIS S" : sain - simple à réaliser - savoureux!! Avis aux amateurs de pâtes, vous allez vous régaler! Juste une petite précision : la prochaine fois que je réaliserai cette recette, elle sera encore meilleure!!...
5 mai 2009

Délicieux le folklore montois!

Délicieux le folklore montois!
Une semaine après Pâques, alors que je me rendais fébrile à ma chocolaterie préférée, espérant y trouver encore un petit lapin ou oeuf en chocolat oublié sur une étagère, j'y découvris la nouvelle "collection" de figurines en chocolat! Il s'agit de la...
4 mai 2009

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons
Pour moi, le risotto aux champignons fait partie des classiques...ce genre de petit plat très simple à préparer mais avec lequel on est toujours sûr de se régaler! C'est la première recette que mon père m'a apprise. Ici, je vous présente la version dite...
1 mai 2009

Bouchées choco-pralinées

Bouchées choco-pralinées
Voici de délicieuses petites gourmandises à la pralinoise et aux fruits secs, enrobées de chocolat noir, qui comblent parfaitement l'envie de douceur (chocolatée) de la journée! Très simples à préparer, elles raviront vos papilles!!....wouah!! Je ferais...
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27 avril 2009

Tarte au citron

Tarte au citron
Même si pour moi, l'ouverture d'esprit est une qualité essentielle en cuisine, certaines recettes ne m'attirent pas du tout et je n'ai aucune envie de les tester...alors que je n'y ai jamais goûté et j'ignore donc si cela me plairait ou pas. Heureusement,...
19 avril 2009

P'tits choux à la crème vanille glacés au chocolat

P'tits choux à la crème vanille glacés au chocolat
Petite fille, ma pâtisserie préférée était l'éclair au chocolat. Aujourd'hui, j'aime toujours cela mais comme je sais que je suis désormais capable d'en confectionner moi-même, je ne me résous pas à en acheter! Un éclair au chocolat, c'est de la pâte...
16 avril 2009

Index recettes sucrées

Index recettes sucrées
Biscuits Biscuits à la cannelle Biscuits au citron Biscuits au chocolat et aux noisettes façon Granny Biscuits diététiques Cookies chocolat blanc noisettes Cookies chocolat orange Crunchy cookies Madeleines au sirop d'érable Sablés aux deux chocolats...
16 avril 2009

Index recettes salées

Index recettes salées
Pour mon centième post, j'ai décidé d'offrir à mes nombreux et fidèles visiteurs (quoi? ça ne coûte rien de rêver!!) l'index de mes recettes. On commence avec celui des recettes salées. Boulangerie Petits pains aux olives et tomates séchées Petits pains...
15 avril 2009

Un joli poussin de Pâques

Un joli poussin de Pâques
Ce dimanche de Pâques, c'était repas en famille! Et pour fêter dignement Pâques tous ensemble, j'ai proposé à ma famille ce petit poussin...aussi adorable que délicieux! Il a eu beaucoup de succès! Ce qui s'explique par le fait que son oeuf est confectionné...
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