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Fruits de ma passion

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10 août 2009

Retour de vacances

Retour de vacances
Voilà, les vacances sont terminées! Avant de me remettre aux fourneaux, me voici donc de retour sur mon petit blog avec quelques photos prises dans le Languedoc-Roussillon, merveilleuse région! Après avoir bien profité du soleil et des paysages, le train-train...
Posté par Keissa à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juillet 2009

Glace à la fraise

Glace à la fraise
Voici une délicieuse glace tout à fait de saison et tellement agréable lorsque le thermomètre dépasse les 25°C! J'ai déniché la recette sur "Saveur Culinaire", un excellent blog que j'ai découvert il n'y a pas très longtemps. Crémeuse et rafraîchissante...
Posté par Keissa à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juillet 2009

Tartelette au flan et cerises

Tartelette au flan et cerises
Suite au succès obtenu avec ma crème pâtissière à base de lait de soja, j'ai décidé de pousser plus loin l'expérience en tentant cette fois-ci d'obtenir du flan avec cette crème. Et bien, ça fonctionne aussi!! J'ai réalisé des tartelettes dans lesquelles...
Posté par Keissa à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2009

Trio gourmand : fraises-vanille-chocolat

Trio gourmand : fraises-vanille-chocolat
Il y a deux semaines environ, je faisais deux découvertes merveilleuses!! Primo, contrairement à ce que je croyais, la saison des fraises ne se termine pas fin juin. Il est encore possible de se délecter de ce succulent fruit rouge jusque fin août. J'ai...
Posté par Keissa à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2009

Crème pas banale au chocolat blanc sous manteau de compote de rhubarbe et croustillant de speculoos

Crème pas banale au chocolat blanc sous manteau de compote de rhubarbe et croustillant de speculoos
Quel nom pompeux pour une petite crème, certes délicieuse, mais sans aucune prétention ;-). Je tente généralement de baptiser mes recettes avec des noms courts et accrocheurs mais cette fois-ci, je n'ai pas trouvé lol! Voici donc une nouvelle variante...
Posté par Keissa à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2009

Tortilla aux épinards à ma façon

Tortilla aux épinards à ma façon
Il y a peu de temps, je découvrais sur le blog "Pause Nature" une délicieuse tortilla aux épinards! Je n'avais encore jamais réalisé ce type de plat que j'avoue trouver assez compliqué car c'est tellement facile à casser!! Mais là, la photo me faisait...
Posté par Keissa à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juin 2009

Pudding chocolat-vanille

Pudding chocolat-vanille
Le pudding constitue pour moi un petit déjeuner idéal : sain, savoureux et tout à fait rassasiant! J'ai tenté dernièrement une version parfumée à la vanille et agrémentée de pépites de chocolat! Succulent! Ingrédients - environ 250g de restes de pain...
Posté par Keissa à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2009

Cake poire-pralinoise

Cake poire-pralinoise
Pour un petit déjeuner sympa en amoureux, un bon petit cake bien moelleux est toujours le bienvenu :-). Je vous présente ici une petite création personnelle qui a ravi mes papilles et celles de mon chéri! L'alliance poires-pralinoise est tout à fait savoureuse!...
Posté par Keissa à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2009

Twikers : nouvelle version!

Twikers : nouvelle version!
Il y a peu, je vous présentais une petite tuerie tout droit sortie de mon imagination : le twikers! La récente acquisition de petits moules en silicone en forme de barre m'a permise d'améliorer l'apparence de ce petit délice sucré! J'ai également un peu...
Posté par Keissa à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2009

Gaufres de Liège

Gaufres de Liège
Il y a quelques mois, je vous présentais une recette allégée de gaufres liégeoises. Bien que très bonnes, ces dernières n'avaient rien à voir avec les gaufres de Liège typiques : si moelleuses et denses à l'intérieur, croquantes et caramélisées à l'extérieur!...
Posté par Keissa à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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