Fruits de ma passion

750 grammes

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16 juillet 2009

Glace à la fraise

Glace à la fraise

Voici une délicieuse glace tout à fait de saison et tellement agréable lorsque le thermomètre dépasse les 25°C! J'ai déniché la recette sur "Saveur Culinaire", un excellent blog que j'ai découvert il n'y a pas très longtemps. Crémeuse et rafraîchissante...

Posté par Keissa à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juillet 2009

Tartelette au flan et cerises

Tartelette au flan et cerises

Suite au succès obtenu avec ma crème pâtissière à base de lait de soja, j'ai décidé de pousser plus loin l'expérience en tentant cette fois-ci d'obtenir du flan avec cette crème. Et bien, ça fonctionne aussi!! J'ai réalisé des tartelettes dans lesquelles...

Posté par Keissa à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2009

Trio gourmand : fraises-vanille-chocolat

Trio gourmand : fraises-vanille-chocolat

Il y a deux semaines environ, je faisais deux découvertes merveilleuses!! Primo, contrairement à ce que je croyais, la saison des fraises ne se termine pas fin juin. Il est encore possible de se délecter de ce succulent fruit rouge jusque fin août. J'ai...

Posté par Keissa à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2009

Crème pas banale au chocolat blanc sous manteau de compote de rhubarbe et croustillant de speculoos

Crème pas banale au chocolat blanc sous manteau de compote de rhubarbe et croustillant de speculoos

Quel nom pompeux pour une petite crème, certes délicieuse, mais sans aucune prétention ;-). Je tente généralement de baptiser mes recettes avec des noms courts et accrocheurs mais cette fois-ci, je n'ai pas trouvé lol! Voici donc une nouvelle variante...

Posté par Keissa à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2009

Tortilla aux épinards à ma façon

Tortilla aux épinards à ma façon

Il y a peu de temps, je découvrais sur le blog "Pause Nature" une délicieuse tortilla aux épinards! Je n'avais encore jamais réalisé ce type de plat que j'avoue trouver assez compliqué car c'est tellement facile à casser!! Mais là, la photo me faisait...

Posté par Keissa à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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